'originalité et la richesse du vignoble de la Clape réside dans sa diversité.

Malgré son entité géographique, l'altitude, l'influence maritime, les différentes expositions et les différents types de sol font de la Clape une véritable mosaïque de terroirs et de microclimats.

   Le vignoble, classé dans l'aire d'Appellation AOC "Coteaux du Languedoc - la Clape", s'étend sur quelques 1000 hectares et produit environ 40000 hectolitres dont 10% de blanc de blancs.